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Journée d’information et d’échange sur l’alimentation, son équilibre et sa qualité.
Elle a eu lieu le dimanche 19 octobre 2008 à l’auberge de jeunesse de Manosque.
Merci à tous les participants pour leur aide ou leur visite (ou les 2 !)
à 10 h : conférence : "Manger autrement, pourquoi, comment " par Philippe COURBON, Educateur de Santé Nutritionniste et consultant formateur, directeur du Cabinet IDEE.
à 13 h : repas bio préparé par Lionel GOUMY et Bénédicte TRICOT
 ; à 15 h : Diffusion du documentaire "Pesticides ... non merci !" suivi d’un débat sur ce thème animé par Agribio 04.
en (...)

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Samedi 5 juillet 2008, nous avons eu la chance d’accueillir cette grande dame de la cuisine, qui a écrit de nombreux livres, très connus des amateurs de cuisine biologique et végétarienne.
Le thème de notre rencontre était basé sur l’utilisation des huiles essentielles et des eaux florales dans la cuisine. Quelques échantillons ont pû être découverts.
Même si certains pouvaient être sceptiques au début, elle a pû nous démontrer, grâce à son expérience et son talent, les avantages d’utiliser l’huile essentielle de citron, d’orange, de bergamotte, de cardamome ...
Ouvert à une quinzaine de personnes, cette (...)

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Jardinage Bio, construction écologique, alimentation saine, énergies renouvelables : les sujets intéressants ne manquent pas ... La librairie présente l’ensemble des livres édités par Terre Vivante : le choix est vaste !
Enfin, un peu à l’écart une salle info permet de consulter livres et documentations, classés par thèmes.
Merci et Bravo !

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Compte-rendu de la sortie du 29 mars 2008.
Recette pour un moment parfait ...
Prenez
un temps printanier, un vent plus clément que les jours précédents, un parc arboré un peu sauvage où vous admirerez cèdres et marronniers, floraisons de narcisses et de jonquilles semés là comme au hasard,
ajoutez
une Roseline DUBOIS, guide avenante, fine connaisseuse des salades sauvages aux jolis noms : ô "cousteline", “stellaire”, “pétarelle” ...
vingt curieux de tous âges
croquez
un pique-nique au soleil
sans oublier le saladier, la sauce qui va avec, (maison bien entendu), quelques violettes (elles se (...)

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Compte-rendu de la conférence du 29 janvier 2008 avec Jean-Pierre BERLAN, ancien directeur de recherche de l’INRA.
Tout d’abord, nous tenons à remercier tous(tes) ceux(celles) venus(es) nombreux(ses) assister à ce passionnant échange.
Merci à la presse locale et régionale.
Et un GRAND MERCI à notre intervenant, expert en agronomie, dont la longue expérience et la pédagogie, nous ont beaucoup éclairés sur un sujet d’actualité brûlant, en cette période où, dans notre pays, l’on pinaille sur des distances de contamination (Tchernobyl ...) tout en laissant condamner lourdement KOKOPELLI qui oeuvre pour la (...)

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