Une première fructueuse
Notre association, “Les AMIS du BLE en HERBE”, partenaire de la Biocoop de Manosque a eu la joie, le Mardi 16 Octobre 2007, de réaliser son premier projet de rencontres ouvertes à tous(tes) en accueillant, dans la salle des Tilleuls rénovée avec goût
Philippe GIRARD agriculteur bio à la Brillanne Président de l’association AGRIBIO 04
Venu nous exposer quelques-unes de ses idées sur l’Agriculture biologique, mais aussi, présenter son travail de maraîchage, engager avec les jardiniers amateurs un dialogue qui s’avéra fort riche.
Nous avons apprécié, dans son intervention, son absence de dogmatisme, sa vision personnelle basée sur l’observation et l’expérience, sa modestie et son admiration devant la complexité de la vie.
Pour Philippe Girard, la ferme bio est un organisme vivant, dont les fermiers font partie, sous un certain type de climat.
Comme en médecine holistique, c’est l’harmonie qui est à rechercher, pour s’efforcer de construire quelque chose à son image. De même qu’un médecin attentif veille au maintien de la santé de ses patients, sans se contenter de recettes médicamenteuses, l’agriculteur bio observe les sols, qu’il prépare patiemment pour des cultures saines. Dire : « A telle maladie, tel traitement » n’a pas de sens.
Philippe Girard a répondu à de nombreuses questions, nous apportant des réponses précises à propos :
des engrais qu’il utilise ( fumier d’ovins - algues),
des semences,
de la profondeur des labours,
de l’arrosage du soir, pas si utile qu’on le croit,
des techniques de désherbage,
des prédateurs ( la mouche de l’olivier, le taupin, le doryphore ...)
des maladies comme le mildiou, qui se développe entre 15° et 20° mais stoppe, dès que la température dépasse les 25° etc. etc.
Pour ma part, j’ai admiré la sagesse des anciens, qui, parmi leurs oliviers à petits fruits, plantaient un arbre à grosses olives : les préférées de la fameuse mouche...
Merci, Monsieur Girard ! Nous aurions pu vous écouter et parler avec vous encore longtemps ...
Josette LEBOURG
Photos d’Annie LEBOURG-MAGNIER
jardinière bio dans l’Indre (36)